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Bordeaux

ロワールについて

  • ペイ・ナンテ Pays Nantais

    全長1000劵蹈錙璽覯呂硫聾の都市、ナントを中心に産地が広がります。ブルゴーニュよりも北に位置していますが、大西洋からの暖かい風の影響を受け、比較的穏やかな気候です。品種はミュスカデ種。ライトでフルーティー、ミネラル感のカジュアルな辛口タイプの白ワイン。価格もリーゾナブルなものが多いです!

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  • アンジュ・ソミュール Anjou-Saumur

    “花と芸術の都”アンジュ市を中心に広がる、アンジュ・ソミュール地区。やや甘口のロゼ・ダンジュ、シュナン・ブラン種からできる貴腐や辛口白ワイン、ソミュール・シャンピニーの上質なカベルネ・フラン種から生まれる、生き生きとした果実味のある赤ワインなど、バラエティなラインナップ!

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  • トゥーレーヌ Touraine

    “フランスの庭園”と呼ばれるトゥーレーヌ地区は、気候も温暖でブドウを始め豊富な農産物が実る。また古くからフランス宮廷の社交の中心地となり、多くの古城が残る美しい景観の観光地としても有名です。日当たりの良い斜面にブドウ畑が並び、北部にもかかわらず、素晴らしいワインを生み出します。シノン、ブルグイユのコクのあるカベルネ・フラン種の赤ワイン、シュナン・ブラン種の美しくジューシーな白ワインは、ヴーヴレ、モンルイなど、ぜひ覚えていてほしいワインがいっぱいです。

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  • 中央・ニベルネ地区

    ロワール河の上流の標高の高い丘陸地に広がっています。そのため気温はぐっと低く、レモンのようなさわやかな酸が特徴のサンセールや、ミネラル感スモーキーなニュアンスのプイィ・フュメのソーヴィニョン・ブランなど、素材を生かす和食全般との相性ぴったり、毎日の晩酌にもおすすめの個人的にもおすすめのワインがいっぱいです!白ワイン選びに困ったら、サンセールやプイィ・フュメなどの産地を覚えておくことをおすすめします。

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