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【今シラーが暑い!!】サンダルフォード エステイトリザーヴ・シラーズ

品種
シラー 99%、ヴィオニエ1%
生産者
サンダルフォード ワインズ
容量
750ml
特徴
サンダルフォードは今や西オーストラリアで最大の家族経営のワイナリーです。歴史は古く、1840年イギリスのバークシャーの修道院の名にちなみサンダルフォードと名付けました。 1972年ボルドーに酷似した気候のマーガレットリヴァーに主要なブドウ畑を開拓、今やこの地区はオーストラリアで最も品質の高いブドウが栽培できる場所の一つです。 現在の経営者であるピーター&デボラ・プレンディビルは、ワイナリーとブドウ畑の再開発に積極的に関わりボルドーのシャトーモンバジャックでワインメイキングの経験を持つポール・ボールデンをチーフワインメーカーとして迎え世界的に高い評価を得るに至りました。また、今日サンダルフォードはワイナリーツアー施設の先駆者ともなっています。
深く濃いルビー様の色調。その香りは、ジューシーで熟したブルーベリーや、ブラックベリーとチョコレート。そして甘く焦げたバニラと、ナツメグやとミントを思わせるアロマ。上品で滑らかな触感と層を成したベリー類と土っぽい風味は、長い余韻に続きます。又、スパイシーな後味がとても印象的。
おすすめ料理
ラザニア、バーベキュー
Code
98-213-68
備考

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【今シラーが暑い!!】サンダルフォード エステイトリザーヴ・シラーズ

商品名 【今シラーが暑い!!】サンダルフォード エステイトリザーヴ・シラーズ
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