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Dog Point Pinot Noir ドッグ ポイント ピノ・ノワール

品種
ピノ・ノワール
生産者
ドッグ・ポイント・ヴィンヤード
容量
750ml
特徴
ドッグ・ポイントはクラウディー・ベイでブドウ栽培とチーフワインメーカーとしての経験をした二人が力を1つにしたワイナリーです。70年代から80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りをはじめ、さらに賃貸契約を終えたクラウディー・ベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され年々、自社畑を広げています。このピノ・ノワールは特別な区画のクローン樹より生まれ、伝統的なオープンタンクで醗酵後、新樽と古樽で18ヶ月間熟成させます。
ブラックベリーなど熟したベリー系の魅惑的なアロマと樽香が混じり合い豊かな味わい。
おすすめ料理
鴨のトリュフソース、マッシュルームパイ
Code
102-134-61007
備考

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Dog Point Pinot Noir ドッグ ポイント ピノ・ノワール

商品名 Dog Point Pinot Noir ドッグ ポイント ピノ・ノワール
希望小売価格 ¥ 6,500
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