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Guidalberto, Toscana IGT グイダルベルト / 2013

品種
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%
生産者
テヌータ・サン・グイド
容量
750ml
特徴
1968年にピエロ・アンティノリ氏がサッシカイア (スーパータスカン)を世に出し、世界的に有名に。他の伝統的イタリアワインとは異なるサッシカイアはその後1980年代に、スーパータスカンと呼ばれるようになり、そのうちの1つになります。そのサッシカイアをつくるテヌータ・サン・グイドがサッシカイアのセカンド的位置づけのワインがこのグイダルベルト。サッシカイアの隣の畑から獲れるブドウを使用。主にフランスオーク樽にアメリカンオーク樽を少し加えて15ヶ月間熟成。瓶詰め後、ワインは販売されるまで3ヶ月間寝かせます。グイダルベルトのファーストヴィンテージは2000年。
香りはプルーン、そしてスパイスやチョコレートも。 口に含むと、果実味がしっかりと感じられ、後からコーヒーも。酸味と渋みのバランスが良い。
おすすめ料理
仔羊の香草焼き、鴨のロースト
Code
193-528-62054
備考
ワインスペクテーター90点、ワインアドヴォケート92点
Guidalberto, Toscana IGT グイダルベルト / 2013

商品名 Guidalberto, Toscana IGT グイダルベルト / 2013
希望小売価格 ¥ 6,800
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