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Silver Oak Alexander Valley シルヴァー・オーク アレキサンダー・ヴァレー / 2012

品種
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
生産者
シルヴァー・オーク
容量
750ml
特徴
アメリカン・クラシックワインの王道!「Life is a Cabernet」と豪語するレイ・ダンカン率いるシルヴァー・オーク。ミズーリ州産最高級アメリカンオーク樽にこだわり続け、唯一無二の存在感を放っている。自社畑のミラヴァルヴィンヤードはナパに比べ暖かく、ブドウの成熟度は高い。発酵はステンレスタンク、熟成はアメリカンオーク(50%新樽)にて24ヶ月、瓶熟成15ヶ月。
ベリーや花の香りをもつ複雑なワインです。ルビーとブラックチェリー、甘いベーキングスパイスのような香りも。口に含むと、エレガント、表現力豊かで、鼻にベリー、花やスパイスの印象を残します。それは、きめの細かいタンニンのと長い余韻で仕上げられています。
おすすめ料理
ラムチョップバーベキュー、プライムリブステーキハーブソース、スモークサーモンのタルタル
Code
136-1151
備考
Silver Oak Alexander Valley シルヴァー・オーク アレキサンダー・ヴァレー / 2012

商品名 Silver Oak Alexander Valley シルヴァー・オーク アレキサンダー・ヴァレー / 2012
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