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Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボーニュ・ブラン

品種
ソーヴィニヨン・ブラン 65%、セミヨン 他。
生産者
ファミーユ・ペラン
容量
750ml
特徴
シャトー・カルボーニュの歴史は13世紀にまで遡ることができ、当時はベネディクト派の修道僧達で手入れされ、ワインが造られていたと言われています。フェロン家とブシュロン家所有になったあと、1956年にマルク・ペランが購入し、1959年にはグラーブの格付けを獲得。現在はその息子のアントニーに、また孫にあたるエリックとフィリベールに受け継がれています。今では高品質なバランス、酸味を持ち、食事に非常によくあい、世界的にも評価が高いワインです。
明るい麦わら色。柑橘系のグレープフルーツやオレンジの皮、スイカズラのような甘いフルーツの香り、そして樽香の絶妙なバランス。後味にしっかりとしたコクも感じられます。
おすすめ料理
カルパッチョ、生牡蠣、甲殻類に。
Code
214-1180
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。
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Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボーニュ・ブラン

商品名 Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボーニュ・ブラン
希望小売価格 ¥ 7,700
価格
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