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【刺身、寿司など生魚には絶対これ!】アヤラ・ブリュット・ナチュール/ NV

¥4,980

品種
ピノノワール 40%、 シャルドネ 40%、ピノ・ムニエ 20%
生産者
アヤラ
容量
750ml
特徴
AYALA Brut Nature
アヤラ・ブリュット・ナチュール/ NV

オートクチュールなシャンパーニュ造りでしられるグラン・メゾン。ワインそのものの果実味、個性を重視した味わいが特徴。初代シャンパーニュ委員会会長も務めた由緒ある生産者。

澱引きの際、全くリキュールを足さないため、ブドウ本来のピュアな果実味と、はつらつとした生のままのシャンパーニュを味わえる逸品。少なくとも4年は瓶熟成させています。
輝きのあるゴールド、シルバーのきらめき。香りはシトラスフルーツのような塩気を含むようなイメージ。複雑でクリーン。ドライ、ミネラル、グレープフルーツや、白いフルーツの風味も感じられます。
おすすめ料理
オイスター、生魚、貝類、雲丹、キャビアに。タイ料理などアジア料理、寿司や巻物、刺身に。
Code
89-830-59
備考
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。Wine Enthusiast 91点
Wine Spectator 90点
International Wine Cellar 90点
James Halliday 93点
【刺身、寿司など生魚には絶対これ!】アヤラ・ブリュット・ナチュール/ NV

商品名 【刺身、寿司など生魚には絶対これ!】アヤラ・ブリュット・ナチュール/ NV
希望小売価格 ¥ 7,000
価格 ¥ 4,980
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