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【果実味豊か!】ファン・ヒル シルウ゛ァーラベル
【果実味豊か!】ファン・ヒル シルウ゛ァーラベル
¥
品種
モナストレル 100%
生産者
ファンヒル
容量
750ml
特徴
Juan Gil Silver Label
ファン・ヒル シルウ゛ァーラベル
1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。フミーリャ州は夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候です。
海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい浅い石灰質で痩せています。
厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスもあります。
スペイン、フミーリャの雄ファン・ヒルが世界に誇る偉大なワイン。フレンチオークの樽で12ヶ月間熟成。樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
醸造担当者はこの上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛しています!
味
香りはブルーベリーやブラックベリーと共にオリエンタルなスパイスが広がります。滑らかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。深みのある果実の旨味が続く力強い味わい。思わず「うまい!」と唸る逸品。
おすすめ料理
お肉全般 フルーツソースと
Code
259-329-64012
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。
ヴィンテージに関してのご質問は別途お問い合わせ下さい。
【果実味豊か!】ファン・ヒル シルウ゛ァーラベル
¥ 2,850
¥
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減少
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化粧箱包装(2本入)(+528円)
化粧箱包装(1本入)(+418円)
のし付化粧箱包装(1本入)(+418円)
のし付化粧箱包装(2本入)(+528円)
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