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RMﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾉﾜｰﾙ！ミシェル・アルノー GC ヴェルズネイ・ブリュット・トラディシオン（ブラン・ド・ノワール） / ＮＶ

RMﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾉﾜｰﾙ！ミシェル・アルノー GC ヴェルズネイ・ブリュット・トラディシオン（ブラン・ド・ノワール） / ＮＶ

￥

品種: ピノ・ノワール 100%
生産者: ドメーヌ・ミシェル・アルノー・エ・フィス
容量: 750ml
特徴: Champagne Michel Arnould, Grand Cru Verzenay, Brut Tradition (Blanc de Noir) NV
シャンパーニュ・ミシェル・アルノーグラン・クリュヴェルズネイ　ブリュット・トラディシオン（ブラン・ド・ノワール） / ＮＶ

シャンパン・メゾンが必ず獲得したがるピノ・ノワールといえばヴェルズネイ村。アイ、ブジー、アンボネィと共に引けをとらない個性を持つ村で、それを引き出す情熱的な若手のドメーヌ。

ドメーヌがあるヴェルズネイ村は、モンターニュ・ド・ランス地区でも北東向きのエリアに位置し、大きな二つの丘を持ち、多種多様なテロワールを形成しています。南斜面の特級村に比べて、冷涼で収穫時期も遅いヴェルズネイ村では、バランスとエレガンスさも優れ、やや野性的な個性を持つシャンパーニュが醸される。

同家はこの村で栽培家としての長い歴史と、ドメーヌとしても40年余の歴史を持ちます。ミッシェル氏と醸造家である息子のパトリス氏の情熱的な親子が造り出すシャンパーニュは常にグラン・メゾンのキュヴェを凌駕しています。

彼らの所有するグラン・クリュの畑からは、ボランジェやドン・ペリニョンを始め、名だたるグラン・メゾンにプルミエ・タイユを分け与えています。清潔なセラー内には、果汁をデリケートに扱う為に、斜面を利用したグラヴィティシステムや近年購入したばかりの空気式圧搾機等の装置も有しています。テロワールの個性をそのままピュアに表現。
味: ピノノワールから造られるシャンパーニュなので、深みのある色合い。サクランボのような赤系果実を感じさせる香り。グラン・クリュのピノ・ノワール100%ならではの上質なコクと艶感は様々な料理に合わせやすい。
おすすめ料理: 豚肉のローズマリーソース、鴨パテ、チーズ。
Code: 339-1282-56
備考