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【NEW!ロワールの自然派!】ミュスカデ ・ゴートロニエール(セーブル・エ・メーヌ シュールリー)/ボネ・ユトー

品種
ミュスカデ 100%
生産者
ボネ ユトー
容量
750mlc
特徴
Muscadet Sevre et Maine sur Lie "Les Gautronnieres" / Bonnet Huteau
ミュスカデ セーブル・エ・メール シュル リー

これまでのミュスカデの印象をひっくり返してくれた一本です!!素直に「美味しい!!」

4世紀に渡り、受け継がれてきた歴史ある家族経営のワイナリー、ボネ・ユトー。現在所有する畑は、すべてビオディナミ農法へ移行中。2007年には有機認定(エコセール)も取得。
無農薬、有機栽培で造られる健康なミュスカデから造られる、華やかな香りと透明感のある爽やかな味わいに、複雑さと果実の力強さも感じさせてくれる、満足度!とにかくミネラル感がすばらしい!
シュル・リー(Sur Lie) とは澱上発酵の意味で、その独特な旨味成分がワインにしっかりとしみ込みます。
色調は淡いレモンイエロー色。シュールリーに由来する「潮の香り」が心地よく、海の幸、特に貝類などの淡白なお料理と相性ぴったりです。ロワール、同産地の特産「シェーブルチーズ」との相性は間違えありません!
おすすめ料理
和食、お寿司、魚介料理
Code
320-1270-53
備考
【NEW!ロワールの自然派!】ミュスカデ ・ゴートロニエール(セーブル・エ・メーヌ シュールリー)/ボネ・ユトー

商品名 【NEW!ロワールの自然派!】ミュスカデ ・ゴートロニエール(セーブル・エ・メーヌ シュールリー)/ボネ・ユトー
希望小売価格 ¥ 1,800
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