再入荷！【ソノマコーストのトップワイナリー】FLOWERS Sonoma Coast Pinot Noir フラワーズ・ソノマ・コーストピノ・ノワール/2017

￥

品種: ピノノワール１００%
生産者: フラワーズヴィンヤード＆ワイナリー
容量: 750ml
特徴: 冷涼な気候条件で生まれた繊細な果実は他の産地にはない個性的な味わい！

カリフォルニア沿岸のソノマコーストでペンシルバニア州の苗床商を営む家系のウォルト＆ジョアン・フラワーズは太平洋の寒流の影響を強く受ける、この「寒すぎる」土地で、長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけた。
その後世界中にその名を轟かせる畑、「キャンプ・ミーティング・リッジ」である。

気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りない。そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にある。カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのはキスラーであった。
彼らの自社畑のブドウを買い素晴らしいワインを造り、フラワーズ家の名は世に知られるところとなった。

その後、ソノマコーストは、ピノノワール＆シャルドネの新しい聖地として、超一流のワイナリーが軒を連ねています。

このワインは、
ソノマコーストの自社畑と優良な契約栽培家のピノノワールをブレンド。
自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられている。
スタンダード品とは思えないほどのクオリティで、
店頭でも人気の赤ワインです。
厳しいソノマコーストの気候、特殊なテロワールを体現する通好みのスタイルです！
ぜひ、お試しいただきたいワインです！！
味: ルビー色。
強い日差しによる凝縮した果実味とタンニン、
冷たい気候がもたらす酸味との絶妙なバランスが素晴らしいです。
他の産地にはない、個性のある味わいをお楽しみください。
おすすめ料理: ハンバーグ、繊細な中華料理
Code: 161-970-66
備考: 仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。
ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。