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【パリの審判で世界を驚かせたワインメーカーの造る、キング・オブ・シャルドネ!!】ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ ナパ・ヴァレー / 2012

品種
シャルドネ100%
生産者
ガーギッチ・ヒルズ・エステイト
容量
750ml
特徴
Grgich Hills Estate/CHARDONNAY 
ガーギッチ・ヒルズ・エステイト シャルドネ

かの有名な1976年の「パリスの審判」
名だたるブルゴーニュの白ワインを抑え、
白の王者となった「シャトー・モンテレーナのシャルドネ」
を仕立てたのが、、マイク・ガーギッチ氏です。
当の本人は自分が作ったワインが審査されていた事も知らず、
パリからいきなり祝福の電報が来て一瞬困惑したんだとか。

それと同時にワイン界に大きな変化が訪れる!
と感じたガーギッチ氏はパリスの審判の優勝を機に独立、
Grgich Hills Wineryを設立しました。

マイク・ガーギッチはクロアチアの出身で、
首都ザグレブ大学在学中に教授から
「カリフォルニアはパラダイスだ」
という言葉に感銘を受け,
当時ユーゴスラビアだった自国を離れアメリカに移りました。
当時革新的だったBeaulieu、Robert Mondavi Wineryなどを転々とし、ナパのワイン界の陣頭に立っていたAndre TschlistcheffやRobert Mondaviと共にワイン作りに励みます。
それらを経て
1972年にChateau Montelena Wineryで
ワインメーカーとして入り、
後にパリスの審判と覇者となるワインを作り上げるのです!

その後彼の造るシャルドネは世界の至る所で高い評価を得、
「キングオブシャルドネ」呼ばれるようになりました。

また、ガーギッチは生まれ故郷のクロアチアにも
ワイナリーVinarija Grgic を建てたり、
「ジンファンデルぶどうの先祖はクロアチアのものである」と突き止めたりと、
祖国のワイン界も盛り上げていています。
ナパのワイナリーでも誇らしげにヴィナリヤ・ガーギッチのボトルを飾ったりと、祖国愛を感じますね。

また、自分たちの敷地(エステート)
栽培したブドウへのこだわりもあり、
祖国クロアチアで育つような
無農薬の有機栽培ブドウに切り替え、
ヴァイオ・ダイナミック・ヴィンヤードとなり、
Grgich Hills Wineryは2007年に名前を
Grgich Hills Estateへと変えました。

そんなガーギッチは、90歳の誕生日を迎えてなお、
現役で畑で見かけることもめずらしくありません。

クリントン元大統領やエリザベス女王の晩餐会でも
使用されたカリフォルニアを代表する
プレステージのあるワイナリー。

バイオ・ダイナ ミック農法で造られたブドウから
マロラクティック発酵を一切しない醸造で、
いきいきとした美しい酸味が保たれた
素晴らしいワインを造っています。

「キングオブシャルドネ」と言われる、
ガーギッチの実力をじっくり味わってみてください。
 
リンゴやメロン、イチジクの溌剌として
リッチなフレーバーがあり、
焼いたブリオッシュがほのかに香ります。
おすすめ料理
季節野菜のグリル、豚肉や鶏肉のグリル、魚貝料理
Code
03-161115
備考
【パリの審判で世界を驚かせたワインメーカーの造る、キング・オブ・シャルドネ!!】ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ ナパ・ヴァレー / 2012

商品名 【パリの審判で世界を驚かせたワインメーカーの造る、キング・オブ・シャルドネ!!】ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ ナパ・ヴァレー / 2012
希望小売価格 ¥ 7,600
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