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【全米のソムリエから支持され続けるソノマのシャトー！！】ジョーダン　シャルドネ　ロシアン・リバー・ヴァレー / 2015

【全米のソムリエから支持され続けるソノマのシャトー！！】ジョーダン　シャルドネ　ロシアン・リバー・ヴァレー / 2015

￥

品種: シャルドネ

生産者: Jordan ジョーダン
容量: 750ml
特徴: Jordan Chardonnay Russian River Valley
ジョーダンシャルドネロシアン・リバー・ヴァレー

シャルドネとカベルネの
たった二つの至高のワインだけを造り続けている
ソノマのシャトー！

１９７０年代にソノマの可能性を見いだし、
ブドウ畑を拓いたトム・ジョーダン。
他の多くのワイナリーが多ブランド化による
販売拡大に走るのを横目に、
ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、
このわずか２つのブランドもみを手がけています！
伝説の醸造家、故アンドレ・チェリチェフから
長年の指導を受けた名ワインメーカー、
ロブ・デイヴィスが率いるワイナリーは、
オイルビジネスで得た豊富な資金を背景に、
醸造・栽培ともに潔癖とも言える完璧主義を貫く姿勢は、
全米のソムリエから支持され続ける所以でしょう。

このシャルドネは、
冷涼な気候をもつロシアン・リバーの川沿いに
太平洋の冷たい空気が霧とともに上がってくるエリアで、
ソノマを代表する最高級のシャルドネの産地として名高いところです。

強すぎない樽香、長過ぎない熟成、控えめなMLF（３０％）
すべてのバランスが絶妙に計算された芸術的ワイン。
味: バランスがすべてに優先される、秀逸な味わい。
発酵：67％フレンチオーク、33％ステンレスタンク
熟成：フレンチオーク（42％新樽）にて6.5ヶ月
おすすめ料理: 季節野菜のグリル、豚肉や鶏肉のグリル、魚貝料理
Code: 03-161115
備考: 仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。
ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。