種類からさがす

特集でえらぶ

ブドウ品種からさがす

産地からさがす

生産者からえらぶ

価格(税抜)からえらぶ

Online shopについて

期間限定で送料が、、、1-6本 税抜 300円!
税抜2万円以上購入で 送料300円分無料!
クレジットカードは5,000円以上のお買物からご利用可能となりました。
商品価格は全て税抜きです。
決済画面時に消費税が加わります。

詳しくはこちら

  • トップページ
  • Online shop
  • 【これは旨い!シャンパン愛好家より絶大な指示!!】シャンパーニュ・ジャクソン739/ Jacquesson Champagne Cuvee No.739

【これは旨い!シャンパン愛好家より絶大な指示!!】シャンパーニュ・ジャクソン739/ Jacquesson Champagne Cuvee No.739

品種
シャルドネ57% ピノ・ノワール21% ピノ・ムニエ22%
生産者
シャンパーニュ・ジャクソン
容量
750ml
特徴
Champagne Jacqueson
Cuvee no.739 
シャンパーニュ・ジャクソン
キュヴェ#739 


ナポレオン皇帝をも虜にし、
皇帝自身の結婚式にも振る舞われた逸話をもつシャンパーニュ、ジャクソン!


古く伝統が重んじられるシャンパーニュの世界で、
常に「革新」の精神を抱き、シャンパーニュの頂点
を究め続けていますジャクソンは、
今やシャンパーニュの3指に指名されるグラン・メゾンです!

ほとんどの★付きレストランでも採用されている大人気のシャンパーニュ!

200年以上の長い歴史と伝統を誇り、
グラン・クリュ アイ村
本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から、
類稀なるシャンパーニュが生み出されます。

「ワインはセラーからではなく、畑から生まれる」
この考えの下、栽培責任者は
収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。
栽培はリュット・レゾネ
葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように
土壌の手入れは怠りません。
醸造においては、
現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、
より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾。
自社シャンパーニュの為に使用するマストは
一番搾りのみ
次に搾られるプルミエタイユは
他のネゴシアンに売ってしまうこだわり。

ジャクソンのシャンパーニュ造りに対する
フィロソフィーは、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、
今や世界に認められる存在となっています。

世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ
「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワインガイド」
において、No.1メゾンの座を射止めて以来、
「ゴー・ミヨ」2005年版では、
エグリ・ウーリエやジャック・セロスらと並んで2つ星を獲得しています!
また、レ メイユール ヴァン ド フランス
では2010年から最高評価の3ツ星に名を連ねています。

キュヴェは・・・
メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、
ワインのヴィンテージの個性を最良に体現した造り。

Cuvee739は、創立されてから739番目にブレンドされたキュヴェのこと。
瓶熟期間を従来より1年長くし、
最低4年間寝かせてからデゴルジュしてリリース。
かつてヴィンテージ用に使っていた
グランクリュとプルミエクリュの葡萄のみを、
惜しげもなくブレンドすることで、
クオリティとしては、プレステージ・シャンパーニュに匹敵する<最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ>に昇華しました。

これは、飲むしかありません!
 
美しく調和がとれた739
キュヴェ739は、熟して厚みのある果実味の「2011年」から、酸とミネラルが美しい調和を奏でたキュヴェとなります! 
2011年は雨が多く寒さが厳しい冬が続き、遅霜にも見舞われましたが、非常に暖かく乾燥した春を迎え、ブドウは順調に生育しました。

おすすめ料理
カワハギのカルパッチョ、温野菜のチーズソースなど
Code
01-210716
備考
 
【これは旨い!シャンパン愛好家より絶大な指示!!】シャンパーニュ・ジャクソン739/ Jacquesson Champagne Cuvee No.739

商品名 【これは旨い!シャンパン愛好家より絶大な指示!!】シャンパーニュ・ジャクソン739/ Jacquesson Champagne Cuvee No.739
希望小売価格 ¥ 8,500
価格
数量 増加
減少
オプション
>ラッピングについて
品切れ
    

関連商品