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【まったり飲みたい!ヴェネトの自然派ワイン!!】ソアヴェ・クラシコ ピエロパン
【まったり飲みたい!ヴェネトの自然派ワイン!!】ソアヴェ・クラシコ ピエロパン
¥
品種
ガルガネーガ85%トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15%
生産者
ピエロパン
容量
750ml
特徴
Soave Classico
ソアヴェ クラシコ
ピエロパンは、1890年に医者だったレオニルド・ピエロパン氏がヴェローナに創業しました。
現在も使われているラベルは、ぶどうの若枝をデザインしたもので1920年代から変わっておりません。
現在の経営者のレオニルド氏は醸造学校を卒業後、学んだ知識をピエロパンに取り入れました。
設備やブドウの選別方法を変え、圧搾を軽くして究極の澄んだモストにする方法を追求し、これまでのソアヴェとは全く違うソアヴェを造りました。
これほどまでに分かりやすく、澄んだ、花のような香りを持ったソアヴェに人々は驚き、中には”これはソアヴェではない”という声もあったが、ピエロパンの哲学を理解した人々はこぞって賞賛しました。
今日ピエロパン社のソアーヴェは群を抜く品質を持って
高い評価
を世界中で得ています。
味
エレガントかつフレッシュな果実香で、酸味と新鮮な果実味のバランスが良い、穏やかな辛口スタイルです。
おすすめ料理
素材を活かした魚介類の料理、生やグリルした甲殻類、レモンを搾って食べる様な料理。
Code
03-29062018-1
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。
ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
こちらの商品は、特殊な形のボトルになりますので、
通常の化粧箱には入りません。
ラッピングをご希望の場合は、
「特殊型ラッピング」よりお選びくださいませ。
【まったり飲みたい!ヴェネトの自然派ワイン!!】ソアヴェ・クラシコ ピエロパン
¥ 2,300
¥
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--- ラッピング(特殊形)(選択) ---
PP袋ラッピング(+165円)
PP袋ラッピング(手提げ袋付)(+440円)
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