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【ハウエルマウンテンの弟的存在の実力!】 ダン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニョン 2011

品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者
ランディ・ダン
容量
750ml
特徴
当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエルマウンテンの山中に、カベルネをランディ・ダンは造り始めました。標高が高いため、カリフォルニア名物の霧はありませんが、平野部に比べて気温は低く、また強い日差しから、熟した引き締まった葡萄が造られます。北米の造り手では最高峰に名をつらね、ワインアドヴォヶートでも高い評価を得る長期熟成ワインが造られます。
驚くほどの豊かな香り、標高の高い山から造られるワインには特徴的なブラックベリーやブルーベリーの純粋な果実味がします。濃厚なコクとクレーム・ド・カシスが感じられるようなエキス分を含み、酸とタンニンがうまくまとまったフィニッシュを伴う。ワインの怪物です。
おすすめ料理
牛ステーキ
Code
21-182-66016
備考
【ハウエルマウンテンの弟的存在の実力!】 ダン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニョン  2011

商品名 【ハウエルマウンテンの弟的存在の実力!】 ダン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニョン 2011
希望小売価格 ¥ 12,800
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