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【世界中のスペシャリスト達が愛するシャンパーニュ!!】テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ / NV

品種
シャルドネ 40%主体
ピノ・ムニエ&ピノノワール 
生産者
シャンパーニュ・テタンジェ
容量
750ml
特徴
Taittinger Brut Reserve
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ / NV

シャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きにわたり培ってきた伝統を守りながら今もなお、より良い品質を目指し飽くなき挑戦を続けています。ブリュット・レゼルヴは毎年ストックされているいくつかのヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成させています。

フランス大統領の主催する公式レセプションにはテタンジェが用いられ、フランスおよび世界の一流レストランの極上のワインリスにも、必ずテタンジェの名前を目にすることができます。
色調は輝きを帯びた黄金色。きめこまやかな泡が、長く持続します。非常に開いた表現力豊かな香りで、果実やブリオッシュ、桃や白い花(サンザシ、アカシア)、バニラなどを思わせるアロマを放っています。 口に含むと、いきいきとしたフレッシュでクリスピーな味わいで、優れた調和が感じ られます。また果実や蜂蜜のデリケートな風味も印象的です。テタンジェ・ブリュット・レゼルヴは、その熟成に達するまでにセラーで 3〜4年の長い時間を重ねますが、卓越したアロマのポテンシャルを秘めています。
おすすめ料理
平目の蒸し煮をブール・ブランソース(シャンパーニュ風味)で
Code
11-347-51013
備考
2014年12月10日(日本時間11日未明)ストックホルム市庁舎でのノーベル賞授賞式晩餐会で シャンパーニュ・テタンジェ・ブリュット・レゼルヴが振る舞われました。
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
商品名 【世界中のスペシャリスト達が愛するシャンパーニュ!!】テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ / NV
希望小売価格 ¥ 6,500
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