Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley
生産地 アメリカ / カリフォルニア / ナパ･ヴァレー
品種 カベルネ･ソーヴィニヨンブラン・ムスク 81%、ソーヴィニヨンブラン 19％
生産者 アイズリー・ヴィンヤード
容量 750ml
参考上代 18,150円
ナパ･ヴァレーの北端に位置する伝説的畑「アイズリー･ヴィンヤード」
こちらのワイナリーの前身は、かの有名な「アローホ・エステート」
同じ畑からはジョセフ・フェルプス等、世界的評価を受けるワイナリーが続々とワインを産出しており、圧倒的ポテンシャルを秘めたブドウであることは言うまでもありません。
また、2000年からバイオダイナミック農業を実践し、オーガニックバイオダイナミック農法の国際認定機関から認定を受けたカリフォルニアでも数少ないワイナリーの一つでもあります。2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥールのオーナーがアローホを買収、ラトゥールの総支配人の監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。2016年、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名し更なる飛躍を目指します。
ワインに使用されるブドウの畑は、ワイナリーの東側に位置し西側の丘が夕日を遮ることで、ワインにフレッシュ感と繊細さがもたらされます。使用されるソーヴィニヨン・ブラン・ムスクがエキゾチックな豊潤さを、ソーヴィニヨン・ブランが繊細さをもたらします。また、澱とともに熟成することで、複雑さがもたららされます。
Tasting Note
白桃、ジャスミン、オレンジの花等のデリケートなアロマ。かすかなトロピカルフルーツや松の樹脂、青いアーモンド、粘板岩の香りが感じられます。口に含むと洋梨、グレープフルーツの皮、ライラック、バニラのフレーヴァーが口のなかいっぱいに広がり、その後長いミネラル感のある余韻へと繋がります。凝縮感がある、フルボディで綺麗に仕上がった緻密な白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン種の個性でもある野花のような風味が良いアクセントになり全体を引き締めています。
備考
仕入れの状況により､予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
