Castell D'Age Aurelia Brut Nature Reserva
生産国 スペイン / カタルーニャ州
品種 チャレッロ 40％、マカベオ 40%、パレリャーダ 10%、シャルドネ 10%
生産者 カステル・ダージュ
容量 750ml
スペインを代表するスパークリングワイン「カヴァ」の中心的産地ペネデスで100年以上のブドウ栽培の歴史を持つドメーヌ、カステル・ダージュ。有機栽培にこだわり、最高のテロワールで土着品種を栽培しています。
こちらは瓶内熟成36か月で酸化防止剤も最低限しか使用しない蔵元の上級キュヴェ。極辛口で複雑なワンランク上のカヴァです。
Tasting Note
輝きのあるイエローの外観。滑らかで上品な泡立ちで、グレープフルーツやリンゴの香りがナッツのニュアンスと共に沸き上がります。キレのある酸を伴うすっきりとした果実味と、少量ブレンドしたシャルドネ由来のエレガントさが心地よい上級カヴァです。
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
