Cremant de Bourgogne NV / Vitteaut-Alberti
生産地 フランス / ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ
生産者 ヴィトー・アルベルティ
容量 750ml
参考上代 3,850円
代々造り続ける洗練された味わい
クレマン・ド・ブルゴーニュ生誕の地であるコート・シャロネーズのリュリー村にメゾンを構えるヴィトー・アルベルティは、３代に亘りクレマンを造り続けるスペシャリスト。地元のレストランや個人客に愛される良質なスパークリングを造り続けています。
こちらはコート・ドーボーヌの良質なブドウにコート・シャロネーズ産のブドウを少量ブレンドした贅沢な造り。滓抜きをした後の熟成期間も16～18か月と長く、ワンランク上の味わいを楽しめます。
Tasting Note
輝きのある淡い黄金色とサテンのような質感のきめ細やかな泡立ち。白い花の華やかな香りに新鮮な柑橘の果実味を感じられます。しっかりとした酸が奥行きと深みを与え、繊細なニュアンスを兼ね備えています。食前酒に適した味わいですが、白身のお肉や鶏肉との相性も良いです。
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
