コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2007

¥19,800 ¥26,400
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Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2007 box

生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ 100%
生産者 テタンジェ
容量 750ml
参考上代 26,400円 

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「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営メゾン
テタンジェは、フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュの代表的なブランド。フランス大統領の主催する公式レセプションにはテタンジェが用いられ、フランスおよび世界の一流レストランの極上のワインリストにも、必ずテタンジェの名前を目にすることができます。

1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾン。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽くなき探求を続けています。

こちらは、テタンジェ社が培ってきたノウハウの極みともいえる象徴的な一品のトップキュヴェ。ファーストヴィンテージは1952年。

「コント・ド・シャンパーニュ」とは「シャンパーニュ伯爵」を意味し、十字軍の遠征からシャルドネ品種の祖となるぶどうの苗木を持ち帰ったといわれるシャンパーニュ伯爵チボー4世に敬意を表して名づけられました。

シャルドネ品種100%のブラン・ド・ブラン。コート・デ・ブラン地区の主にグラン・クリュの畑で収穫されたシャルドネ品種を使用し、最上級のシャルドネが収穫できたヴィンテージにのみに造り、およそ10年もの歳月をかけて丹念に醸した後にようやくリリースされます。フィネスを約束する一番絞りの果汁のみを使用するため、生産量は非常に限られています。

Tasting Note
果実の風味にあふれた2006年と対照的で2007年ヴィンテージは、フィネスに優れ、爽やかさが全面にあふれる繊細でエレガントなヴィンテージとなっています。 美しい淡い黄金色の外観。きめ細かく繊細な泡が豊かに立ち上ります。ペストリー、熟したピンクグレープフルーツ、オレンジピールのようなエレガントな果実と花のアロマが現れ、その背後にはかすかなトースト香も感じられます。口に含むと、最初はフレッシュな印象ですが、時間の経過と共にミネラルとクリーミーさが一体となり、繊細かつ豊潤な、ふくらみのある味わいへと変化していきます。フレッシュさと優美さを兼ね備えた、豊潤で余韻の長い味わいは、まさに完璧なシャンパーニュと言えます。すぐにでも楽しんでいただけますが、長期熟成による変化も期待できる一本です。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。