コント・ラフォン(ドゥ・ラドゥセット)サンセール・ルージュ 2016

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Comte Lafond ( De Ladoucette ) Sancerre

生産地 フランス / ロワール / サンセール
品種 ピノ・ノワール100%
生産者  バロン・パトリック・ドゥ・ラドゥセット
内容量 750ml
参考上代 5,280円

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200年以上、品質至上主義を貫いてきた超正統派の老舗生産者として知られているのがこの「コント・ラフォン」。名の由来は、ラドゥセットの先祖でフランス銀行頭取であったラフォン伯爵の名前に因んでいます。

「シャトー・ノゼ」と呼ばれる優美な城を取り囲む250haの畑を所有するオーナーのラドゥーセット男爵は、ロワール地方最大の造り手です。あの世界的にも名の知られた白ワイン「バロン・ド・エル」の造り手でもあります。畑は、シレックス混じりの泥土とジュラ紀後期の堆積石灰質土壌。サンセール村の中心部にブティックを構え、 サンセールのエリアにおいて各所に最上の畑を有し土壌ごとに異なる個性のブドウを栽培しています。

こちらの「ルージュ」は、最上級のピノ・ノワール100%で造られる、希少なサンセール赤。何よりも先ず高品質の葡萄の収穫を重要視し、ぶどうそのものが持つ個性とポテンシャルを大切にするため、果汁にストレスをかけない重力を利用した設備での醸造し、ナチュラルな味わいがワインに反映された優美な味わいが魅力。お料理を引き立て、寄り添う赤ワインは、和食にもよく合い、ご家庭での晩酌を華やかにしてくれること、間違いなし。おすすめです。

Tasting Note
フランボワーズ、ブラックベリーやチェリーの香りに、かすかにシナモン、バニラ、白胡椒のようなスパイスの香りも感じられます。口当たりは滑らかで心地良く、
フルーティーさが口中に広がります。ミネラル感、ほどよいタンニンと、すべてが調和した洗練された味わいで、長い余韻には赤い果実やスパイスの風味が伴います。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関してのご質問は別途お問い合わせ下さい。