The McRae Wood Shiraz
生産地 オーストラリア / 南オーストラリア州 ( クレア･ヴァレー )
品種 シラーズ
生産者 ジム･バリー･ワインズ
容量 750ml
参考上代 7,700円
オーストラリアワインを語る上で欠かすことのできない造り手、ジム・バリー。ワイン・アドヴォケイト誌をはじめとする評価誌で、毎年ハイスコアを獲得するだけでなく、英国の評論家、マシュー・ジュークス氏の発表した「100オーストラリア・ワインズ 2016/2017」において、「ワイナリーオブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、圧倒的な存在感を放っている名手です。
先駆者ジム・バリーが、クレア・ヴァレーでワイン造りを始めたのは1947年。名門ローズワーシー農業大学で醸造氏の資格を取得し、同大学を卒業。同年にクレアヴェイル・ワイナリーより仕事のオファーを受け、クレア・ヴァレーで資格を持った初めてのワインメーカーとして、ワイン造りをはじめました。
1985年には、ジム氏の息子であるピーター氏がマネージングディレクターとなり、同社のブドウ畑の安定した拡大プログラムに着手。現在は当主となり、その息子トム氏がワインメーカーを、もう一人の息子サム氏はマーケティングディレクターを担当しています。娘のオリヴィア氏はブランドアンバサダーを担当し、3世代で家族経営のワイン造りを行っています。
このシラーは、そのジム・バリーに敬意を表したワインで、赤いタータンチェックのリボンが巻かれたボトルが印象的。クレアヴァレーは、南北に伸びる狭い渓谷で、「最上のテロワールから、最上のブドウを栽培すること。そこから最高のワインは造られる。」という哲学のもと、自社畑にこだわり、徹底した管理のもとブドウを栽培し、醸造まで一貫したドメーヌスタイルのワイン造りを行っています。オーストラリアの最上のシラーズをぜひお楽しみください。
Tasting note
味わいはリッチで凝縮しており、プラム、甘草、チェリー、ブラックベリー、かすかに香ばしいオーク。タンニンは細かく十分に溶け込んでいます。今飲んでも楽しめますし、セラーで5年、もしくはそれ以上熟成させることも可能です。
備考
仕入れの状況により､予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
