シャンパーニュ・ブリュット・ポルヴェール・ジャック NV

¥2,420 ¥4,950
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Champagne Brut Poilvert Jacques NV

生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 ピノ・ムニエ 50%、ピノ・ノワール 30%、シャルドネ 20%
生産者 ポルヴェール・ジャック
容量 750ml
参考上代 4,950円

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当店人気No1、コスパ高シャンパーニュ
1663年より350年もの歴史を持つ家族経営の老舗のワイナリー。シャンパーニュの銘醸地として知られる、コート・デ・ブラン地区の南に位置する人口わずか100人足らずのタリュ・サンプリ村の黒ブドウ(ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)を中心に造られています。

ジャン・ポルヴェールとその父ジャック・ポルヴェールにより丁寧に製造されるシャンパーニュは、「お手頃シャンパン」と片づけてしまうには申し訳ないくらいの、ふくらみのある美味しさなんです。

ワイン情報誌「ヴィノテーク」で田崎信也さんもコメントを寄せるお墨付き。

Tasting Note
淡い銅を帯びたゴールドカラー。泡も細やか。ピノ・ムニエから来るリンゴやフローラル香にフルーツシロップ、トースト、洋ナシのアロマが重なります。 しっとりとしたボディに果実味と新鮮さのバランスが素晴らしい味わいです。アペリティフとしてはもちろん、前菜の盛り合わせなど、幅広いお料理に。

備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。