シャンパーニュ・ローレ・レ・シャルム・ブリュット NV

¥3,278 ¥4,950
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Champagne Laure d'Echarmes Brut NV

生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 ピノ・ムニエ80%、シャルドネ20%
生産者 クロード・グルエ
容量 750ml
参考上代 4,950円

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シャンパーニュ地方のコート・ド・バール地区。1670年よりグルエ家は、ブドウ栽培家として何世代も引き継がれ、ノウハウを蓄えてきました。そして、約300年たった1975年に、クロード・グルエが初めて、グルエの名前でシャンパーニュを造り、自家栽培元詰めのレコルタン・マニュピュランとしての出発をきりました。

この地域の主要ブドウ品種はピノ・ノワールで、栽培面積の約8割を占め、良質なピノ・ノワールが栽培されています。土壌は石灰氏の泥灰土壌のほか、算セールからシャブリに続くキリメンジャン土壌が一端をを占め、ミネラル香のあるシャルドネの品質も高いエリアとなっています。

その品質の高さは評判をよび生産量も増えましたが、約23の自社畑での生産に限界を感じ、1993年にネゴシアン・マニュピュランに転身。それ以降、最新設備を取り入れる一方で、伝統を重んじ、すべてのレンジでマロラクティック発酵と法廷基準以上の24か月の熟成期間をとり、さらにロマネ・コンティと同じ大樽メーカーを使用しています。これらはすべて華やかかつ繊細なグルエならではのシャンパーニュを造るためにおこなっていること。

泡は細かく、豊かな果実の華やかなアロマが立ち上がり、酸味もしっかりとあり、バランスのとれた仕上がりです。シャンパーニュの華やかさ、ハーモニーや繊細さを追求し、現在では家族経営でありながら、年間200万本を越える生産量を誇り、その7割以上がヨーロッパ各地に輸出されていますが、日本でもしっかりとファンの心をつかんでおります。

フランスワインガイド「ギッド・アシェット」にも2005年以降10年以上にわたって毎年掲載。この価格とは思えないバランスの取れたシャンパーニュ。普段飲み用として、ギフト用としてはもちろん、ホームパティ―にもおすすめです。

テイスティング
程よいコクと適度な熟成の複雑味のある香り。果実味本来の豊かな味わいながらすっきりとしていて優しい味わい。乾杯はもちろん。カジュアルなフィンガーフードやお寿司などにもおすすめです。

備考
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。