[ 新入荷]シャンボール・ミュジニ・キュヴェ・ド・ラ・ヴィオレット 2018 ローラン・ポンソ 限定品

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Chambolle Musigny cuvee de la Violette / Laurent Ponsot

生産地 フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
品種 ピノ・ノワール 100%
生産者 ローラン・ポンソ
容量 750ml
参考上代 13,640円

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銘醸地モレ・サン・ドニで高い評価を得ているドメーヌ・ポンソ。そのドメーヌの元当主が独立して立ち上げ、息子のクレモンと共に、ネゴシアンものと自分が所有する畑の両方でワインを造っているのが、このローラン・ポンソ。ネゴシアンでありながら、単にブドウを購入するのではなく、栽培にも関与し、ポンソの哲学を色濃く反映したワイン造りを行っており、自らの名前を冠していることに象徴されるように、スタイルはドメーヌと変わっていません。

エチケットからも伝わる革新的な造りで注目を浴びていますが、こちらもかなりの意欲作。ドメーヌ・ポンソ時間から自らが所有するジャンボール・ミュジニーの畑のブドウの収穫をわざと遅らせ、果実とタンニンの熟度を最大まで高めています。ゆっくりと時間をかけて開いていく、飲み応えのあるシャンボールです。

ドメーヌ・ポンソのワインが高騰し、なかなか手の届かないお値段になっているにもかかわらず、ローラン・ポンソのワインはまだ購入しやすいお値段なのも嬉しいところ。

ローラン氏は、先入観を持たず、飲み手に印象を創ってほしいことから、ワインの味わいなどのコメントは話しません。 ぜひ飲んでご体験くださいね。

Tasting note
赤いベリーのアロマに、キュヴェ名である「ヴィオレット」の名前の通りスミレの花の香りが感じられます。熟度の高い果実味は心地よい酸味と一体となり、ピュアな味わいにシルキーなタンニンが印象的な印象深いワインです。

備考
仕入れの状況により、予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。