Chambolle musigny Les Nazoires / Boursot Pere et Fils
生産地 フランス / ブルゴーニュ
品種 ピノ･ノワール 100%
生産者 ドメーヌ・ブルソー
容量 750ml
参考上代 10,890円
14世代に渡りワイン醸造家 国外不出のシャンボールの造り手
数少ないシャンボール ミュジニーに所在する生産者の一人である「ドメーヌ ブルソー」の特徴は古木のピノノワール。ピノノワールにおいての平均樹齢60年の老木はとても貴重です。主根を地中深く伸ばしたぶどう樹は様々な要素のテロワールを含み、高いポテンシャルを示します。
ブルソーのワインは凝縮感があり、程よいオークのニュアンスを感じます。味わいの強い果実味を引き出すために、樽のセレクトに非常にこだわっており、2つの樽メーカーから、異なる3つの産地のオーク（トロンセ、フォンテンブロー、シャティロネ）を選び、更に2種類の焼き入れをした樽を使用しています。
ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。
Tasting note
輝きのある明るいルビーレッドの色調。赤い果実を思わせるアロマにはバラの華やかさが混じります。ベリー系の果実味に柔らかく甘いタンニン、心地よい酸が絡み合う優雅な造りです。
備考
仕入れの状況により､予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
