シャンソン シャサーニュ・モンラッシェ / 2018

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Chassagne Montrachet 2018 Chanson 

生産地 フランス / ブルゴーニュ(ボーヌ)
品種 シャルドネ 100%
生産者 シャンソン
容量 750ml 
参考上代 8,800円

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1750年に設立した「シャンソン 」は、ボーヌでも1, 2位を争う歴史あるメゾンです。1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、畑やカーヴに大きな投資が行われました。醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンと共に、伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。

設立当初からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りを行っており、所有するグランクリュやプルミエクリュの畑から造られる「ドメーヌもの」以外にも、シャンソンが求めるクオリティ水準に達するブドウを栽培農家から買い取り、それぞれのテロワールをあますことなく表現した、高品質なアペラシオンワインも生産しています。

こちらの「シャサーニュ・モンラッシェ」は、砂利や粘土質の重たい土壌で、ヘーゼルナッツのような柔らかさと温かみを感じるワイン。果実のピュアさが魅力のきれいな仕上がりになっています。

Tasting Note
艶のあるきれいな黄色。花の香りとスパイシーなニュアンスとデリケートなオークのノート。芳醇で深みがあり魅力的です。エキゾチック・フルーツの香り、酸とミネラル感のバランスが素晴らしいです。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。 写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。