[ 数量限定特価 ]コンチャ・イ・トロ / ドン メルチョー・カベルネソーヴィニヨン 2017

¥11,990 ¥17,600
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Don Melchor Cabernet Sauvignon

生産国 チリ / マイポ・ヴァレー地区
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
所有者 コンチャ・イ・トロ
容量 750ml
参考上代 17,600円
*数量限定特価 参考上代の31%OFF 

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南米最高峰のチリカベです。
1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、ビジネスとして輸出事業にも成功し、規模を拡大。今やチリを代表する大ドメーヌです。

チリは、西は太平洋、東はアンデス山脈に挟まれて南北に細長い地形。そして、北部のアタカマ砂漠と南の氷河が天然の障壁となり、ブドウを害虫から守っているため、毎年、高品質なブドウを安定して収穫することができます。なかでも。マイポ・ヴァレーは、長く乾燥する夏、寒い冬、そしてブドウ生育期の昼夜の大きな寒暖差など、ブドウの生育にとても理想的な環境にあります。

こちらのワインは、創始者の名「ドン・メルチョー」を名乗る、コンチャ・イ・トロ社最高峰の赤ワイン。広大な自社畑の中から、マイポ・ヴァレー地区で100年以上の歴史を持つ最良の高品質のぶどう畑 「プエンテ・アルト」のブドウを使用し、力強いボディと深みのある味わいを産み出しています。「チリカベ」の神髄をたっぷりお楽しみいただけます。

Tasting note
力強いボディと深みのある味わいです。 ブラックベリーやチョコレートのアロマが溶け込み、繊細なミネラリーさと複雑味を兼ね揃えた、非常にエレガントな仕上がりとなっています。 凝縮味と滑らかなタンニンとのバランスの良い骨格が特徴的です。


備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関してのご質問は別途お問い合わせ下さい。