ドン・ペリニョン2010

¥21,780 ¥29,370
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Dom Perignon 2010

生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ 54%、ピノ・ノワール 46%
生産者 モエ・エ・シャンドン
容量 750ml
参考上代 29,370円

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モエ・エ・シャンドン社の誇る最高級シャンパーニュ
終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさはまさに最高峰。17世紀に修道院のドン・ピエール・ペリニヨン神父が造り出した独特の力強く繊細な泡の質は,、今も受け継がれています。「最高のワインを造る」というヴィジョンのもと、優良年に収穫されたブドウのみを使い、最高のヴィンテージのみに造られます。鋭い感性でヴィンテージの個性が解釈され、アッサンブラージュと精緻な微調整が施すことにより、その年毎の神秘的なハーモニーが生み出されます。

ドン・ペリニヨン2010年は、冬や春の難しい気候や収穫期の雨に悩まされましたが、熟練の知恵と技術によって乗り越えることが出来ました。特にこの年のコート・デ・ブランのシャルドネは濃厚さ、深み、バランスを備え「過去30年で最高の出来」とするほど素晴らしい品質を誇り、例年よりも比率を増やしていることも特徴です。

甘みと酸味のバランスに優れた力強いブドウから、豊かなコントラストを愉しめるシャンパーニュが生まれました。ドン ペリニョンでは、2010年ヴィンテージについて、「真の創造する力により生み出された、奇跡のヴィンテージ」と自信をのぞかせています。

Tasting Note
輝きの強いゴールド。グラスからはグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのような果実の甘やかなアロマが溢れ出します。さらにオレンジや牡丹、ジャスミン、トーストの香りが重なり、瑞々しく華やかな印象。口に含むと、ドン・ペリニヨン特有のミネラル感とリッチで豊潤な味わいに圧倒されます。

備考
高額商品のため、ご注文の際にお客様の本人確認(電話確認等)をお願いする場合がございます。*ご注文者様と異なる名義のクレジットカードのご利用はできません。

仕入れの状況により現行ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。