Meursault 1er cru Les Charmes / Fabien Coche
生産地 フランス / ブルゴーニュ（ボーヌ）
品種 シャルドネ 100%
生産者 ファビアン・コシュ
容量 750ml
参考上代 19,800円
1940年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。現在の当主、ファビアン・コシュは、自らドメーヌを引継ぎ、手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げました。また、コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンの従兄弟にあたるという、まさにムルソーの名門です。
父の時代からその美味しさには定評がありましたが、現在保有する約12ha弱、28のアペラシオンの全ての区画でオーガニックで栽培するなど、革新的な取組にも着手。年々品質及び評価を上げ続けており、ゆくゆくはムルソーのトップ生産者になる日も近いのではと評されています。
こちらの畑はムルソーの御三家プルミエ・クリュ(ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム)の中で一番ムルソーらしいムルソーといわれています。辛口ながら豊満なぽってりとしたテクスクチャーがシャルムの特徴です。実にふくよかで肉感的な丸みがあり名前のように「シャルム＝魅力」そのもの。日本では宮内庁の晩餐会などでもよく顔を出すワインです。
Tasting Note
樹齢90年の古木ならではの低収量で滋味深い味わい。スモーキーな樽香とナッツのような甘みや、ムルソーらしい濃厚さ、染み込むようなミネラルと凝縮感と筋肉質の酸からなるリッチな味わいです。黄色い花、カリン、洋梨、ジンジャー、ミネラルの複雑で密度の高い香り、しなやかな甘さが心地よく複雑でスパイシーな魅惑的な味わいです
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。 写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
