Pulltex Anti OX
原産国 スペイン
素材 シリコン、カーボンフィルター
参考上代 2,750円
メーカー品番 TEX092BK、TEX092BL
簡単＆高い保存性能。ワインの酸化を防ぐ新アイテム。
従来までの保存方法はポンプを使用してボトル内の酸素を抜いたり、窒素ガスを注入し保存をしたりするのが一般的でしたが、この「アンチ・オックス」はこれらの煩わしい作業を必要とせず、ボトルに被せるだけでワインの酸化を防止する事が出来きるという手軽さも魅力。
「アンチ・オックス」内部には、酸化防止カーボンフィルターが内臓されており、ワインの酸化原因となる揮発性成分と酸素の接触を抑制し、ワインの酸化を大幅に遅らせる事により高い保存性能を実現しています。また、内部はシリコーン製となっていてボトルの口を完全に密閉し、空気を通しません。
バキュバンなどのポンプ式の保存アイテムとアンチ・オックスを、同条件で抜栓し、数日置いた後、それぞれのワインの酸化レベルを比べてみると、なんと「アンチ・オックス」の酸化度合いはバキュバンに比べ半分以下という結果に。
スペインソムリエ協会やキアンティクラシコ協会も公認。日本でも業務店様やプロのかただけでなく一般のご家庭用として、高い保存性能もさることながら、ストッパーと同じようにただ被せるだけという手軽さが、大人気となっています。併設のmaruでももちろん使用しています。
本体側面には日付ダイヤルが付いており、抜栓した日が分かるようになっているのも嬉しいところ。ワインにはもちろん抜栓し、空気にふれることで「変化を楽しむ」という観点も楽しみのひとつ。それもふまえ、お客様のニーズに合ったかたちで、このストッパーがあれることで、さらにワインの楽しみが増えることを願っています。
カラーは、ブラックとブルーの2種類より、お選びください。
*ワインの酒類や保存品質環境にもよりますが、ボトル内残量が半分の場合で約5～10日酸化を防止します。
*標準的なフルボトルの口径に適しています。口径の形状によっては効果を発揮できないものもございます。
*スクリューキャップの場合、シリコーンの密着性が少し弱くなります。
*ボトルは立てて保管してください。
*カーボンフィルター部分は出来る限り水洗いは避け、フィルター部分を取り外し濡れた布巾などで洗浄して下さい。より効果が長続きします。
*製品本体の内側中心にあるフィルター部分を斜めに倒していただくと、取り外しが可能です。
備考
ワインと同梱可能です。グッズのみのご注文は、ワイン1本分相当の送料がかかります。
