ジョエル・ゴット 815 カベルネ・ソーヴィニョン

¥3,278 ¥3,520
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Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon

生産地 アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
生産者 ジョエル・ゴット
容量 750ml
参考上代 3,520円

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ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"(現在の店名はGott's Roadside)。ワイン評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」と言われるこの人気店は、いつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多いでしょう。

この店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し、人々の舌を楽しませているレストランオーナーが、ジョエル・ゴット。そして、ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけています。

彼らが造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しています。気軽なパーティから、フォーマルな場まで合わせられるワインです。カベルネはナパ、ソノマ、ロダイ、レイク・カウンティ、メンドシーノより、多くのエリアをブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出し、結果としてコストパフォーマンスの高いワインとなっています。

このカベルネは、ナパ、ソノマ、パソ・ロブルス、モントレー、メンドシーノ、ロダイより、多くのエリアをブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出しています。815 はジョエルの娘のバースデー。このワインへの思い入れがうかがえますね。

Tasting Note
25%アメリカンオーク (新樽)で熟成しています。多くの産地から集められた様々なぶどうの個性が複雑に絡みあい、バランス良い風味に仕上がっています。抜群のコストパフォーマンスです。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。

写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。