Jayson Red
生産地 アメリカ / カリフォルニア / ナパ･ヴァレー
品種 メルロ 70%、カベルネソーヴィニヨン 14%、マルベック 8%、ジンファンデル 4%、カベルネフラン 3%、プティ・シラー 1%
生産者 パルメイヤー
容量 750ml
参考上代 11,000円
パルメイヤーは弁護士だったオーナーがワインビジネスを手掛けて以来、３０年近くにわたって高い評価を得ている伝説的ワイナリー。映画「ディスクロージャー」にこのワイナリーのシャルドネが登場したことで有名です。
こちらはソノマのブドウもブレンドした2nd的存在。天然酵母を使い、清澄・濾過もしないこだわりの造りです。
Tasting Note
深いルビー色の外観。煮詰めたチェリーやブラックベリーの香りとほんのりアーモンド。ダークフルーツを思わせる口当たりはしっかりとした酸とシルキーなタンニンに支えられてスパイス感を帯びた伸びやかな余韻につながります。
備考
仕入れの状況により､予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真準備中です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
