Michel Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Fontaine Saint Martin Rouge
ミッシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サン・マルタン ルージュ
生産地：フランス / ブルゴーニュ（オート・コート・ド・ニュイ）
品種：ピノ・ノワール 100％
生産者：ミッシェル・グロ（Michel Gros）
容量：750ml
名門ミッシェル・グロが単独所有するモノポール畑から生まれる、清冽なピノ・ノワール🍷
ミッシェル・グロは、ヴォーヌ・ロマネを本拠地とする名門ドメーヌ。
グラン・エシェゾーをはじめとする銘醸畑で知られる一方、
オート・コート・ド・ニュイにおいても、その土地の個性を正確に表現したワイン造りで高い評価を受けています。
この「フォンテーヌ・サン・マルタン」は、
ミッシェル・グロが単独所有（モノポール）する特別な区画。
標高の高い冷涼な畑ならではの清涼感と、造り手の哲学がダイレクトに反映された一本です。
モノポールだからこそ表現できる、ブレのないスタイル
赤チェリー、ラズベリー、クランベリーのフレッシュな果実香に、
スミレ、ハーブ、湿った土を思わせるニュアンス。
口当たりはしなやかで、酸は生き生きとしながらも角がなく、
タンニンは非常にきめ細かい印象。
畑の個性と造り手の意図が明確に感じられる、透明感のある味わいです。
冷涼地らしい軽快さと、名門らしい品格の両立
重さや濃さに頼らず、ピノ・ノワール本来の繊細さを大切にしたスタイル。
若いうちから楽しめる親しみやすさがありながら、
モノポール畑ならではの一貫した骨格と、ミッシェル・グロらしい精度が光ります。
鶏肉料理、豚肉のロースト、きのこ料理、軽めの赤身肉、
和食では焼き鳥（塩）や出汁を活かした料理とも好相性。
Tasting Note
明るいルビー色。香りは赤系果実、花、ハーブ、ほのかな土のニュアンス。
味わいはフレッシュでエレガント。生き生きとした酸と繊細なタンニンが調和し、
後味は軽やかでクリーン。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
