パーマー ローズ ソレラ NV
生産国フランス /シャンパーニュ
品種 シャルドネ 45%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 10%
生産者 パルメ
容量 750ml
参考上代 13,200円
シャンパーニュの若手生産者７人が世間を驚かせるようなシャンパーニュを造って立ち上げたメゾン、パルメ。全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュを全てしており、厳選されたブドウから言われるシャンパーニュは世界のようなコンテストで世界一の栄誉を獲得しています。
こちらはソレラシステムと呼ばれるシェリー酒を造る際にも用いられる継ぎ足しの手法で造られた古い原酒を使用した珍しいロゼシャンパーニュ。
Tasting Note なのイチゴ
を中心に赤スグリやカシスなどのフルーツのアロマにシナモンなどスパイスのニュアンスが複雑さをもたらします。
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、残念と異なる場合がございますがあらかじめご了承下さい。
