コント・ラフォン (ド・ラドゥセット) サンセール
生産地 フランス/ロワール地方サンセール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％
生産者 バロン・パトリック・ドゥ・ラドゥ セット
容量 750ml
参考上代 7,150円
200年以上、品質至上主義を貫いてきた超正統派の老舗生産者として知られているのがこの「コント・ラフォン」。名前の由来は、ラドゥセットの先祖でフランス銀行頭取であったラフォン伯爵の名前に由来している。
「シャトー・ノゼ」と呼ばれる優美な城を取り囲む250haの畑をする全オーナーのラドゥーセット男爵は、ロワール地方最大の造り手です。 あの世界的にも有名な白ワイン「バロン・ド・エル」の造り手でもあります。 畑は、シレックス・アタリの泥土とジュラ紀後期の堆積石積灰質土壌。 サンセール村の中心部にブティックを構え、サンセールのエリアにおいて各所に最上の畑を有土壌ごとに異なる個性のブドウを栽培しています。
一時樽による醸造は行わず、本来のブドウのアロマを忘れたワイン造りこそがソーヴィニヨン・ブランの特徴を最大限に引き出せると考え、区画ごとに得た果汁をうまくブレンド。
このサンセールは、古樹から造られた、上品で爽やかなサンセール。 双子のように良く似ている対岸のプイィ・フュメと少し比べてみると、口当たりは軽く、爽やかでキレのある酸味と、溌剌とした柑橘系果実、苦味が余韻に感じられる清涼感のある味わいです。 伸びの良い、酸味とミネラルと旨味は流石の言葉。
テイスティングノート
口当たりは軽く、爽やかでキレのある酸味と、スッキリとした柑橘系果実など清涼感のある味わいです。伸びの良い酸味とミネラル、そして旨味は流石の一言。上品な美味しさに感動していただけます。一度は飲んでいただきたい、そんなワインです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関してのご質問は別途お問い合わせ下さい。また、画像はイメージです。ヴィンージ等異なる場合がございます。
