Meursault / Louis Latour
生産地 フランス / ブルゴーニュ（ムルソー）
品種 シャルドネ 100%
生産者 ルイ・ラトゥール
容量 750ml
ルイ・ラトゥールは、1797年に創業されブルゴーニュで200年以上もの間、家族経営を続けるネゴシアンです。ブルゴーニュで最も多くのグラン・クリュを所有し、100以上のアペラシオンを通じてテロワールを表現しています。
彼らは白ワイン造りで高い評価と信頼を得ており、ブルゴーニュ2大白ワインのひとつ「コルトン・シャルルマーニュ」は4代目当主によって初めて生み出されました。現在の当主は7代目のルイ・ファブリス・ラトゥール氏で、伝統を守りながらも最新の醸造技術も積極的に取り入れています。彼らは醸造用の樽も自社で造り、船会社まで所有する一貫した企業体制を持ち、ブルゴーニュの一大生産者のうちのとして知られています。また、地域社会に貢献するため、環境保護や持続可能な開発にも力を入れています。樹木の植樹や生態系の保護、生物多様性の強化などの活動を通じて、ブルゴーニュの美しい景観を維持しています。
こちらのルイ・ラトゥールが手がける村名ムルソーのブドウは、最適な日当たり条件において成熟しており、白灰土の土壌が生み出すアーモンドとヘーゼルナッツの風味が特徴です。厚みのあるボディとフレッシュな味わいが見事なバランスを演出。幅広いお料理とも相性抜群の1本です。
Tasting Note
外観は輝きのあるイエロー。熟した白桃やリンゴの果実香に重なる、バニラやバタースコッチの風味が印象的です。力強い果実味に混ざり合った綺麗な酸が全体のバランスを見事に整えた、精巧な仕上がり。スパイスのニュアンスを伴う余韻が長く続いていきます。果実の旨味をたっぷり含んだ豊潤な味わいを是非お楽しみください。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。 写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
