Gros Frère et Sœur Chardonnay 2023
グロ・フレール・エ・スール シャルドネ 2023
生産地：フランス / ブルゴーニュ
品種：シャルドネ 100％
生産者：グロ・フレール・エ・スール（Gros Frère et Sœur）
容量：750ml
ヴォーヌ・ロマネの名門が手がける、凛とした佇まいのシャルドネ✨
ヴォーヌ・ロマネを本拠地とする老舗ドメーヌ「グロ・フレール・エ・スール」。
ピノ・ノワールの名手として知られる一方で、白ワインにおいても土地の個性を的確に表現した、精度の高いワイン造りを行っています。
この「シャルドネ 2023」は、ブルゴーニュの伝統的なスタイルを大切にしながら、
果実のピュアさと透明感を重視した、非常に端正な仕上がり。
派手さではなく、質の良さが自然と伝わる一本。
日常の食卓にも、きちんと向き合いたい一杯にも対応できる、完成度の高いブルゴーニュ・シャルドネです。
ピュアな果実味とミネラル感が際立つ、正統派スタイル
レモンや白桃、青りんごを思わせるフレッシュな果実香に、
白い花やほのかなミネラルのニュアンス。
口当たりはクリーンで、溌剌とした酸が全体を引き締めます。
樽の要素は控えめで、シャルドネ本来の輪郭と透明感を楽しめる味わいです。
食事と自然に寄り添う、バランスの良さ
魚介のマリネ、白身魚のグリル、鶏肉料理、シンプルな前菜と好相性。
和食では、焼き魚、天ぷら、出汁を活かした料理とも美しく調和します。
構えすぎず、それでいてブルゴーニュらしさはしっかり。
日常の中で楽しみたい、信頼感のあるシャルドネです。
Tasting Note
淡いレモンイエロー。香りは柑橘、白い果実、ミネラル。
味わいはフレッシュで端正。伸びのある酸とクリアな果実味が心地よく、後味はすっきりと上品。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
