数量限定[ 超希少モダンカルト ]ルイス・セラーズ キュヴェ”L” レッドワイン

¥34,500 ¥60,500
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Lewis Cuvee L Red Wine Napa Valley

生産地 アメリカ / カリフォルニア
品種 カベルネソーヴィニヨン 100%
生産者 ルイス・セラーズ
容量 750ml
参考上代 60,500円  WEB限定特価 定価より43%OFF

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10年足らずでカルトワインに駆け上がった超濃厚モダンワイナリー
ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ3のレーシングドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍したという異色の経歴の持ち主。レーサーとしてヨーロッパの各地を巡り、各地の食文化やワイン文化に触れることでワイン造りの道を志すようになりました。
引退後の1992年にルイス・セラーズを立ち上げ、僅か10年後の2001年プルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは並み居るカルトワインを抑えて最高落札額を記録しました。
豪放磊落なオーナー通り、非常に力強い味わいが醍醐味のカルトワインですが、家族経営の小規模なワイナリーから生産されるワインは希少性がとても高く、その中でも良作年の最上級キュヴェのみがキュヴェLとなります。ルイスセラーズが「世に出て値する」と自ら認めた傑出年に限られているリミテッド・リリースで、生産量は年産50ケースにも満たない数です。小型のステンレス開放タンクにて醗酵。新樽率100%のフレンチオーク樽にて19ヶ月もの熟成期間を経て出荷されます。果実がぎっしりと詰まった凝縮感、クレーム・ド・カシス、ココア、ブラックトリュフ、チョコレートが感じられ、厚みと濃厚なタンニンが魅力的です。

Tasting note
綺麗な深い紫色。ブラックチェリーやベリーの豊かな果実の香りに、燻製肉やスパイス、さらにはモカコーヒーの香ばしく柔らかな香りが加わり複雑で華やか。凝縮感のあるまろやかな味わいは溶けたタンニンと共にシルクの様に滑らかに口の中に広がります。複雑なフレーバーとまろやかなコクに、胡椒のアクセントとコーヒーの苦味が層を成して続き、終わりの無い余韻が至福の時間を演出してくれます。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。