ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ウゴライア 2017
生産地：イタリア / トスカーナ（モンタルチーノ）
品種：サンジョヴェーゼ 100％
生産者：アジィエンダ・アグラリア・リジーニ
容量：750ml
希少な小規模栽培から生まれる、深い味わいと余韻のあるブルネッロ🍷
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ウゴライアは、トスカーナを代表する格付けワインのひとつ。 わずか1.5haの小さな畑から育まれたブドウを用い、伝統的なスタイルで丁寧に造り上げられる逸品です。
醗酵後のマロラクティック醗酵と、長期にわたってオーク樽熟成（約48ヶ月）を経て、瓶熟成にも時間をかけたこのワインは、奥深いアロマとじっくりなタンニンを特徴としています。
今だからこそ楽しみたい複雑さ
熟成によって広がる香りは、タールやレザー、湿った森のような複雑なニュアンス。 赤系果実の表情と豊かなスパイス感が重なり合い、時間とともに深く変化していくのが魅力です。
口に含むと、上質なタンニンと果実のエッセンスが調和し、しっかりとした骨格と長い残り韻を炊きます。
洗練されたペアリング
熟成肉のロースト、トリュフを使ったパスタ、濃厚な煮込み料理やハードチーズなど、しっかりとした味わいの料理と合わせることで、このワインの展望が一層引き立ちます。
Tasting Note
深いルビー色。香りはタール、レザー、熟した赤い果実、森のアロマ。 味わいは豊かな果実味とボリューム感、滑らかなタンニンが長い余韻につながります。
備考
写真はイメージです。ヴィンテージやラベルが変更となる場合がございます。
