COONAWARRA SERIES Syraz
生産地 オーストラリア / 南オーストラリア州
品種 シラーズ
生産者 パーカークナワラ・エステート
容量 各750ml
参考上代 2,890円
ワイナリーが位置するクナワラは、南オーストラリア州の南東の端にある、オーストラリアを代表するカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地。海の影響を受けるボルドーと似た海洋性気候ですが、「テラロッサ」と呼ばれる赤い粘土質と石灰岩質からなる特異な土壌や、果実の熟成期に緩和する気温など、他の地域とは異なるテロワールを擁しています。
こちらは､リッチなシラーズの生産に適したクナワラ地区北部のブドウを使用した、シルクのようになめらかなタンニンが心地良いオーストラリアを代表する品種「シラーズ」。
Tasting note
チェリー、チョコレートのアロマに黒コショウのヒントとわずかな甘草の香り。プラム、チェリー、ベリー系果実の豊かな味わいが広がり、ほのかなバニラやスパイスを感じます。 骨格のあるシルキーなタンニンが心地よい余韻につながっています。
備考
仕入れの状況により､予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
