Tomada de Castro Gran Ribad Albarino
生産地 スペイン / リアス･バイシャス
品種 アルバリーニョ 100％
生産者 トマダ･デ･カストロ
容量 750ml
参考上代 2,750円
maruマネージャーHがオススメ「お客様満足度の高い1本です。軽やかな味わいでカジュアルに楽しめ、当店自慢の牡蠣にとても合います！飲みすぎ注意です。」
歴史に裏付けられた正統派白ワイン。場面を選ばないユーティリティさがGood
スペイン最西端、ガリシア州リアス・バイシャスの代表的サブ・リージョン、バル・ド・サルネスのクラシックな魅力をシンプルに楽しむために生まれた正統派アルバリーニョ。トマダ・デ・カストロ社は、リアス・バイシャスで100年もアルバリーニョ種のみの栽培・醸造を続けている歴史ある造り手。
海の近くのミネラル豊かな土壌に由来する「塩っぽさ」がとても心地の良い、まさしく海のワイン。ミュスカデやリースリングを連想させるみずみずしいフルーティーな香りが印象的で、海のワインならではの滋味深いミネラルと爽やかなハーブ香が輪郭をしっかり整えています。舌の上をゆっくり滑り落ちていくような、のびやかで柔らかい軽やかな辛口。アペリティフはもちろん、魚介料理を中心に食事とも合わせやすい、場面を選ばない優等生的な1本です。
Tasting Note
シトラス系のフルーツ、青りんごなどのみずみずしいフルーティな香りと清涼感のあるハーブのニュアンス。また、海沿いのワインの特徴である豊富なミネラルが口中に広がり、フレッシュで清々しい味わいを楽しむことができます。新鮮な海の食材やチーズとの相性は抜群で、氷を入れて冷やしても美味しく楽しめる、様々なシーンで活躍する1本です。
シーフードやアスパラガスのサラダやローストなどが良く合います。浅漬けやチーズなどの発酵食品との相性も良いので、気軽にお楽しみください。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関してのご質問は別途お問い合わせ下さい。
