AMAHAGAN World Malt Edition yamazakura
原産国 日本 / 滋賀県
原材料 モルト
生産者 長濱蒸溜所
容量 700ml
タイプ ブレンテッド
アルコール度数 47度
長濱醸造所は、2016年11月に稼働した日本最小クラスの蒸溜所。琵琶湖の北部、天正元年豊臣秀吉が最初の城主となり礎を築いた歴史が香る町滋賀県長浜市にあり、「植物の聖地」として知られる伊吹山の雪解け水と、夏は暑く冬は寒い、という寒暖差のある気候を生かし、じっくりと熟成することで、アルコールの刺激感を感じさせない柔らかな喉ごしが特徴です。
築100年以上の白壁土蔵の米蔵を改装した蒸溜所の面積は約8坪で、世界でも最小クラス。ウイスキー造りの原点を感じるポットスチルは、ポルトガルの「ホヤ社」製を採用。瓶詰、ラベル貼りから、すべてを手作業で行う小規模なクラフトウイスキーながら、日本はもちろん世界にその魅力を広めるべく、強いこだわりと信念をもって、丁寧に造られています。
近年、数々の賞を総なめにし、今ジャパニーズウイスキー界をざわつかせており、今後さらに注目を浴びていくであろうことは間違いありません。
そんな長濱醸造所の新シリーズ「AMAHAGAN（アマハガン）」は、モルトはドイツ産を使用し、ピートモルトはイギリス産、酵母はアメリカ産のウイスキーイーストという豊かな構成のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした、ブレンテッドウイスキー。
WWA2022 部門最高賞受賞
こちらの「Edition 山桜」は､長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドしたEdition No.1をベースに、日本原産「山桜」の樽にて4か月後熟を行いました。桜餅を彷彿とさせる和を纏った香木を思わせる心地よい芳香と、優しい余韻が特徴の「Edition山桜」です。
No.3に引き続き受賞した最高賞により、長濱醸造所の「アマハガン」の注目をさらに引き上げました。桜の季節など、季節の贈り物としても、とても素敵です。
Tasting note
外観は赤みがかった琥珀色。長濱モルトらしさのモルティーな甘さはそのままに、山桜由来の品のある甘く優しい麗らかな香り立ち。桜餅や梅を連想させる『和』のフレーバー。アマハガンシリーズ特有の穏やかなオレンジピールや黒蜜、口の中で広がる華やかで上品な甘さ。アフターには紅茶の様なリーフィーな心地よい渋みが訪れます。
備考
限定入荷のため、無くなり次第終了。再入荷待ちとなりますので、予めご了承ください。
