Hess "Lion Tamer" Cabernet Sauvignon
生産地：アメリカ / カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体（マルベック、メルロなどをブレンド）
生産者：Hess Persson Estates（ヘス・パーソン・エステート）
容量：750ml
参考上代：¥16,500（税込）約50％OFF
力強く、しなやかに。猛きライオンを手なずける赤。
ナパ・ヴァレーの名門「ヘス」が手がける人気シリーズ「ライオン・テイマー」。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを軸に、マルベックやメルロなどを巧みにブレンドし、しなやかな骨格とリッチな果実味を両立。“猛きライオン”を“テイム（手なずける）”したような、迫力とバランスに優れた一本です。
Tasting Note
カシスやブラックベリー、熟したブルーベリーの濃厚なアロマ。バニラやダークチョコ、シナモンの甘やかなニュアンスが重なり、芳醇で複雑な味わいに。タンニンは丸く、口当たりはなめらか。フィニッシュまで心地よい余韻が続きます。
おすすめペアリング
牛肉のグリルやロースト、BBQ、ジビエ料理、スパイスを効かせた肉料理全般に好相性。力強さと包容力を併せ持つ万能型赤。
備考
ヴィンテージによってブレンド比率や香味が若干異なる場合がございます。画像は参考です。
