Gentilini Eclipse（ジェンティリーニ・エクリプス）
生産地 ギリシャ / ケファロニア島
品種 マヴロダフニ（Mavrodaphne）
生産者 Gentilini Winery（ジェンティリーニ・ワイナリー）
容量 750ml
参考上代 ¥4,510（税込）
濃厚で芳醇、伝統が薫るギリシャの赤ワイン
ケファロニア島の伝統品種マヴロダフニを使用し、豊かな果実味とスパイスのニュアンスが魅力の「ジェンティリーニ・エクリプス」。 濃密ながらもまろやかな口当たりで、ベリーや黒糖、カカオの風味が調和。じっくりと時間をかけて熟成させたことで深みのある味わいに仕上がっています。
Tasting Note
深いガーネット色。ブラックチェリーやプラム、スパイス、ダークチョコレートの複雑な香り。口に含むと豊かな果実味が広がり、しなやかなタンニンと長い余韻が続きます。
おすすめペアリング
煮込み料理やグリルした肉料理、スパイシーな料理、熟成チーズと好相性。特にラム肉との組み合わせがおすすめです。
備考
写真はイメージです。ヴィンテージやラベルが変更となる場合がございます。ご了承ください。
