Barolo Bussia D.O.C.G. Aldo Contern
生産地 イタリア / ピエモンテ州
品種 ネッビオーロ 100％
生産者 アルド・コンテルノ
容量 750ml
参考上代 22,000円
ワイン・スペクテーター95点。バローロ飲むなら、外せません。
バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ・ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの５代目ですが、兄のジョヴァンニが後を継ぎ、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。
彼のつくり出すバローロは、非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、「バローロの巨匠」として、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で偉大なワインを産出しており、生産量も少ない彼のワインは今でも輸入できる数に限りがあり希少性が高く、ワイン愛好家たちが血眼で探すワインとなっています。是非、特別な日の１本にどうぞ。
Tasting note
素晴らしい濃厚さとみずみずしさが感じられる味わいで、甘い果実、バラ、耕した大地、繊細なマッシュルームの香りが美しい層を織りなしています。まさにバローロの由緒ある血統と風格を感じさせる1本です。
ジビエのワインソース。仔羊肉料理、鴨ロースなどとマリアージュが楽しめます。
備考
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
こちらもおすすめ
ベラヴィスタ･フランチャコルタ･アルマ･キュヴェ
