Flaccianello della Pieve IGT
生産地 イタリア / トスカーナ州
品種 サンジョヴェーゼ 100％
生産者 フォントディ
容量 750ml
参考上代 23,100円
イタリアのキャンティ地区で造られるスーパータスカン。一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロです。ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディのすべてが集約されています。 ラベルの”PIEVE=ピエーヴェ”は畑の一角にある1,200年前の教会を指し、その教会の祭壇の中にある十字架です。 十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。
樹齢30年以上の貴重なサンジョヴェーゼ100%使用。 最高のサンジョヴェーゼの旨味を最大限に引き出すため、フレンチオークの新樽100％で24ヶ月熟成、さらに大樽で2ヶ月熟成の計26ヶ月熟成で造られています。そして、その新樽にもまけない高品質なサンジョヴェーゼの力強さがあります。それと同時に有機栽培由来のナチュラルな口当たりに、繊細な余韻も感じられます。 そしてなんと2003年ヴィンテージから連続でパーカーポイントを93点以上をマークしており「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細かに力を注いでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑作した生産者の一人にしている。」と激賞されています。
Tasting Note
ブラックカラント、ラズベリー、スミレのアロマと風味が溢れ、焦点の定まった持続性があります。土を感じさせるなめし皮の要素とミネラルが調和してフィニッシュに続くフルボディです。
備考
仕入の状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
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