Morgon / Louis Latour
生産地 フランス / ブルゴーニュ（ムルソー）
品種 ガメイ 100%
生産者 ルイ・ラトゥール
容量 750ml
定価 3,520円
ルイ・ラトゥールは、1797年に創業されブルゴーニュで200年以上もの間、家族経営を続けるネゴシアンです。ブルゴーニュで最も多くのグラン・クリュを所有し、100以上のアペラシオンを通じてテロワールを表現しています。
彼らは白ワイン造りで高い評価と信頼を得ており、ブルゴーニュ2大白ワインのひとつ「コルトン・シャルルマーニュ」は4代目当主によって初めて生み出されました。現在の当主は7代目のルイ・ファブリス・ラトゥール氏で、伝統を守りながらも最新の醸造技術も積極的に取り入れています。彼らは醸造用の樽も自社で造り、船会社まで所有する一貫した企業体制を持ち、ブルゴーニュの一大生産者のうちのとして知られています。また、地域社会に貢献するため、環境保護や持続可能な開発にも力を入れています。樹木の植樹や生態系の保護、生物多様性の強化などの活動を通じて、ブルゴーニュの美しい景観を維持しています。
こちらのワインはボジョレー・ヌーヴォーで知られる地区で造られるモルゴン村のワイン。同じガメイを使用したワインでも、新酒ならではのフレッシュでフルーティーな味わいが魅力のボジョレー・ヌーヴォーとは異なり、複雑で深みのある味わいが特徴です。また、近隣の地域と比較して日射量が豊富なため、しっかりとした骨格の濃密な味わいとなっています。
Tasting Note
淡く少々濁った外観で、熟成したガメイ種の特徴が楽しめます。カシスやハーブを想わせる清涼感のある香り、ややスモーキーさのあるフレーバー、ベリー系果実の香りがエレガントな印象です。味わいは、緻密で落ち着きのあるしっかりとした果実味とジュワっとしみわたる旨味が両立しており、グラスを回しながらゆっくりと開かせると全体のバランスが整い、丸みを帯びてきます。味わいに凝縮感があり、熟成の可能性も秘めています。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。 写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
