Yarden Pinot Noir
生産地 イスラエル
品種 ピノ・ノワール 100%
生産者 ゴラン・ハイツ・ワイナリー
容量 750ml
参考上代 7,150円
イスラエル航空ファーストクラス 御用達。
イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けています。
「ヤルデン」はゴラン･ハイツ･ワイナリーのプレミアムラベルで旗艦的ブランド。毎年、最高の畑から収穫した良質なブドウのみを使用。「ヤルデン」はヘブライ語でヨルダンを意味し、この地域に流れるヨルダン川はゴラン高原とガリラヤの境界となっています。ラベルに描かれているランプは古くからこの地域で使われていた、オリーブオイルを使ったアルコールランプで、伝統と新しさの融合の象徴であり、また、「ヤルデン」がイスラエルのワイン産業の灯火となるようにという願いがこめられています。
この「ピノ・ノワール」は、2013年には、東京で行われた世界ソムリエコンクール決勝のブラインドテイスティングで使用され、ブルゴーニュのグランクリュと間違えられた1本です。最高級フレンチオーク（ 60％新樽 ）にて15ヶ月熟成。味わいはもちろん、コルク、ラベル、瓶に至るまで、ずべての品質にこだわった高級品の風格で、プレゼントにも喜ばれています。
宮田屋店頭、併設のMARUでもロングセラーの1本です。
数々の賞を受賞。大注目のイスラエルワイン
米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出 (2008)
世界最大規模となるイタリアの見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最優秀賞｢グランド・ヴィニタリー」を獲得 (2011)
アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出 (2012)
Tasting Note
繊細なスミレの花や新鮮な赤い果実の香りが、背景に広がる温かいスパイス、森の下草のニュアンスと層になって表れ、広がりのある複雑さを感じさせます。
チャーミングと言うよりは、力強く洗練されたピノノワールで、昔のヴィンテージに比べて樽感が柔らかくなり、さらに1ランクレベルアップした非常に綺麗な味わいになっています。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
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